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flan de dulce de leche receta

Flan de dulce de leche

Flan casero fácil y económico para hacer en pocos minutos. 

Plato golosina, postre
Cocina Mexican, sudamericana
Keyword dulce de leche, flan
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones 6 personas
Calorías 150 kcal
Autor Tododulcedeleche.com.ar

Ingredientes

  • 500 ml leche
  • 400 gramos dulce de leche
  • 6 unidades huevos
  • 150 gr azúcar
  • 1 cda rayadura de naranja

Elaboración paso a paso

  1. Poner a disolver en una olla la leche y el dulce de leche al fuego, sin que hierva.

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  2. Batir los seis huevos, con la mitad del azúcar y la rayadura de naranja.

  3. Una vez que la leche haya tomado color acaramelado por la disolución del dulce de leche, agregarlo sobre la preparación de huevos batidos.

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  4. Poner la mezcla sobre un molde para flan previamente acaramelado.

    receta de flan de leche
  5. Introducir en el horno a baño maría a temperatura media 

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  6. Retirar del horno, dejar reposar y agregarle mucho dulce de leche por encima al servir.

    como hacer un flan de leche

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